Vegetarmad: Pizza Margherita

Vegetarmad: Pizza Margherita

Posted by on Jul 31, 2017 in Hele molevitten!, Vegetarlivet | 0 comments

Det skal ikke være nogen hemmelighed at min yndlingspizza er den helt klassiske Margherita, med tomatsovs, ost og mozerella. Jeg laver den tit derhjemme, til stor fryd for hele familien.   Siden jeg har startet bloggen her, så tænkte jeg at jeg ville dele en opskrift jeg fandt på nettet med jer:   Du skal bruge: Til sovsen: 2 dåser flåede tomater – helst økologiske. Et fed hvidløg 1 løg Olivenolie Salt og peber   Til dejen: 3 deciliter koldt vand 15...

Read More

Dyrket kød?

Dyrket kød?

Posted by on Feb 12, 2017 in Hele molevitten!, Vegetarlivet | 0 comments

Her forleden dag så jeg et program i fjernesynet om fremtidens mad. Det var vældig spændende, og det som overraskede mig mest var konceptet dyrket kød. Jeg er selv vegetar og kunne ikke drømme om at spise kød, så det her var specielt interessant.   Det fungerer på den måde at man tager nogle stamceller fra et dyr, og ud fra det dyrker man muskelfibre i en petriskål der indeholder en væske med næringsstoffer. Når man så har dyrket tilpas meget, har man en klump kød. I...

Read More